POLÍTICA DE CALIDAD Y LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

CASTAÑAS CAMPELO EXPORTACIÓN, S.A, adaptándose a las necesidades de Calidad-Productividad y de inocuidad alimentaria exigidas por un mercado cada vez más competitivo, dispone de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad y la Inocuidad de los Alimentos, descrito en el Manual de Calidad y desarrollado en el Manual de Procedimientos, en conformidad con los requisitos de las Normas Internacionales UNE-EN ISO 9001:2015, UNE-EN ISO 22000:2005 y un Sistema de Calidad basado en el Protocolo GLOBALGAP. El alcance es: distribución y envasado de ajos, cebollas, castañas frescas y secas y frutos secos.

La Dirección General manifiesta expresamente su compromiso fundamental de potenciar la Calidad y la Inocuidad de los productos de CASTAÑAS CAMPELO EXPORTACIÓN, S.A con el fin de lograr, el cumplimiento de una Política de Calidad y de la Inocuidad de los Alimentos en la Empresa, razón de nuestro existir, sustentada en los siguientes principios y objetivos básicos:

• La completa satisfacción de nuestros clientes con los productos manipulados y envasados, supeditando todas las actividades de CASTAÑAS CAMPELO EXPORTACIÓN, S.A. a obtener esa satisfacción y al cumplimiento de los requerimientos legales y reglamentarios, y los criterios acordados mutuamente con los Clientes sobre la inocuidad de los alimentos y los referentes al mercado.
• Un proyecto fundamentado en satisfacer la demanda del segmento de mercado que busca unos productos sanos y seguros, y una calidad contrastada y uniforme del producto, en cualquier lugar (nacional y/o extranjero)
• Demostrar y avalar, mediante registros y/o certificados, una imagen de empresa seria, transparente, solvente técnica y profesionalmente, capaz e inquieta a la hora de buscar la mejora permanente de la calidad, la inocuidad de los productos y competitividad.
• Alcanzar la mejora continua a través del seguimiento de los elementos del sistema de gestión (objetivos, metas, indicadores, etc.) que nos permita avanzar en la mejora de los procesos y en la inocuidad de los alimentos.
• Comunicar a las partes interesadas todas aquellas incidencias que puedan afectar a la inocuidad de los alimentos.
• Protección del Medio Ambiente.
• Seguridad, Salud y Bienestar de los trabajadores.
• La Política de Calidad es comunicada mediante su publicación (tablón de anuncios y web) para que pueda estar disponible para todo el mundo; y además, entendida tanto dentro como fuera de la organización por la expresión de su alcance, objetivos y mercados a los que pretende llegar mediante lenguaje sencillo y comprensible para todo el mundo.

La Dirección General asegura que su Política de Calidad y de la Inocuidad de los Alimentos, con el concurso de auditorías internas, verifica que el Sistema de Calidad y la Inocuidad de los Alimentos mejora continuamente su eficiencia y adecuación.

 

Fdo.: Gerente  MARZO 2017