Auen
Unsere geographische Lage, die Böden und klimatischen Bedingungen bieten einmalige Verhältnisse, um das Wachstum einer Vielzahl an Kastaniensorten zu gewährleisten. Dadurch können wir für unsere Kunden (variedad Parede, Courelá, Negral…) die besten Kastanien bearbeiten und auswählen.
Aktuelle Studien der Forschungsgruppe der Bäume der Universität von Santiago de Compostela stufen die Kastanien aus der Bierzo Region als die besten von Spanien ein. Dank der Qualität konnten wir das Garantiesiegel „Marca de Garantía Castañas del Bierzo“ erwerben.