SCHWARZER Knoblauch

Das Ergebnis unserer langjährigen Erfahrung in der Knoblauchverarbeitung ist der Schwarze Knoblauch. Die Mazeration der Knolle in einer kontrollierten, feuchten Umgebung führt dazu, dass unser Premium Produkt eine 10-fach höhere Konzentration an Spurenelementen und Vitaminen aufweist als der gemeine Knoblauch. Auf diese Weise stellt Campelo einen qualitativ hochwertigen Knoblauch her, welcher die Eigenschaften des gemeinen Knoblauchs verstärkt und außerdem die Würze entzieht und den schlechten Atem vermeidet.